Салат с тунцом на подушке из рукколы

Рецепты / Салаты

Как приготовить вкусное блюдо - салат с тунцом на подушке из рукколы Смотрите рецепт с пошаговым описанием и фотографиями .

Рецепт «Салат с тунцом на подушке из рукколы» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 10 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Альберт Сергиенко потребуется: стебель сельдерея, перец болгарский, тунец консервированный в собственном соку, руккола, черный перец , соль, масло оливковое, маслины , сок лимонный.

Ингредиенты:

  • стебель сельдерея - 100 г.
  • перец болгарский - 1 шт.
  • тунец консервированный в собственном соку - 180 г.
  • руккола - 30 г.
  • черный перец -  по вкусу
  • соль -  по вкусу
  • масло оливковое - 30 мл.
  • маслины -  по вкусу
  • сок лимонный -  по вкусу

Инструкции

  1. Стебель сельдерея вымыть, высушить, разрезать вдоль пополам. Потом нарезать на небольшие кусочки.
  2. Перец очистить и нарезать небольшим кубиком.
  3. Маслины без косточек нарезать полукругом.
  4. Все ингредиенты сложить в миску, добавить тунца, предварительно слив сок.
  5. Посолить немного, поперчить, сбрызнуть лимонным соком и оливковым маслом. Все перемешать.
  6. Сервируем. В центр тарелки положить немного рукколы. На нее выложить салат.