Рыбная солянка
- 28.12.2018
- 799
Подробный и вкусный рецепт рыбной солянки - фото, описание, видео, отзывы.
Рецепт «Рыбная солянка» представлен в категории Рецепты / Супы, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора cookpad потребуется: судак, паста томатная, масло растительное, укроп, лимон .
Ингредиенты:
- судак - по вкусу
- паста томатная - по вкусу
- масло растительное - по вкусу
- укроп - по вкусу
- лимон - по вкусу
Инструкции
- Очищаем и нарезаем на кубики солёные огурцы, отправляем в кастрюлю, добавляем нарезанный лук и томатную пасту.
- Из обрезков судака варим рыбный бульон, вливаем в кастрюлю, процедив, и провариваем всё 30 минут.
- Добавляем кусочки филе судака, два вида оливок, каперсы, солим и немного провариваем. При подаче украшаем ломтиком лимона и нашинкованным укропом. Приятного аппетита!