Томатный суп с беконом

Готовим томатный суп с беконом за 30 минут - описание рецепта, фото, видео, ингредиенты.

Рецепт «Томатный суп с беконом» представлен в категории Рецепты / Супы, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора cookpad потребуется: лук репчатый, масло растительное, томаты в собственном соку, бекон, перец свежемолотый , багет .

Ингредиенты:

• лук репчатый - 1 шт.
• масло растительное -  по вкусу
• томаты в собственном соку - 400 г.
• бекон -  по вкусу
• перец свежемолотый -  по вкусу
• багет -  по вкусу

Инструкции

1. Нарезаем репчатый лук мелкими кубиками. Обжариваем лук на разогретой сковороде с растительным маслом, добавляем кетчуп гриль. Вливаем нарезанные томаты в собственном соку без кожуры и прогреваем всё вместе.
2. Нарезаем несколько ломтиков бекона кубиками и обжариваем на сковороде без масла. Выкладываем обжаренный бекон на бумажную салфетку, чтобы избавиться от лишнего жира. Добавляем его в суп, всё перемешиваем.
3. Оставшиеся ломтики бекона зажариваем до хрустящего состояния и выкладываем на бумажную салфетку.
4. Переливаем суп в кастрюлю, солим и перчим. Нарезаем багет на ломтики и подсушиваем на сухой сковороде.
5. Вместе с супом подаём подсушенные ломтики багета с чесночным соусом и чипсы из бекона. Украшаем суп петрушкой. Приятного аппетита!