Хлебный суп

Что такое хлебный суп Подробный ответ от шеф-поваров .

Рецепт «Хлебный суп» представлен в категории Рецепты / Супы, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора cookpad потребуется: хлеб черный, масло оливковое, вода, чеснок, яйцо , уксус .

Ингредиенты:

• хлеб черный - 3 шт.
• масло оливковое -  по вкусу
• вода -  по вкусу
• чеснок - 1 зуб.
• яйцо - 1 шт.
• уксус -  по вкусу

Инструкции

1. Обжариваем кусочки хлеба на оливковом масле.
2. Вливаем куриный бульон и воду, добавляем сладкую паприку и соль. Немного провариваем с добавлением чеснока, затем чеснок удаляем и пробиваем суп блендером.
3. В кипящую воду добавляем немного уксуса, делаем в воде воронку, добавляем яйцо, провариваем 1 минуту и аккуратно вынимаем. Подаём суп с яйцом-пашот. Приятного аппетита!