Сырный суп с грибами

Рецепты / Супы

Хотите приготовить сырный суп с грибами Самый вкусный рецепт !

Рецепт «Сырный суп с грибами» представлен в категории Рецепты / Супы, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора cookpad потребуется: картофель, лук репчатый, масло растительное, сыр плавленый, соль , петрушка .

Ингредиенты:

  • картофель - 2 шт.
  • лук репчатый - 1 шт.
  • масло растительное -  по вкусу
  • сыр плавленый - 100 г.
  • соль -  по вкусу
  • петрушка -  по вкусу

Инструкции

  1. Очищаем картофель и лук, картофель нарезаем произвольно, лук некрупно измельчаем и слегка его обжариваем на растительном масле. Добавляем вёшенки и картофель, прогреваем. Заливаем водой и оставляем вариться до размягчения картофеля.
  2. Добавляем плавленый сыр, измельчаем блендером. Солим и перчим.
  3. Разбираем часть вёшенок на полоски и обжариваем на растительном масле.
  4. Подаём сырный суп с обжаренными вёшенками и петрушкой. Приятного аппетита!