Томатный суп с зирой

Рецепты / Супы

Как приготовить томатный суп с зирой в домашних условиях Узнайте рецепт с пошаговым описанием и фото .

Рецепт «Томатный суп с зирой» представлен в категории Рецепты / Супы, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора cookpad потребуется: масло растительное, лук репчатый, имбирь, помидор, соль , зира, соус чили сладкий, вода , хересный уксус.

Ингредиенты:

  • масло растительное - 1 ч. л.
  • лук репчатый -  по вкусу
  • имбирь - 2 см
  • помидор - 1 шт.
  • соль -  по вкусу
  • зира -  по вкусу
  • соус чили сладкий - 2 ст. л.
  • вода - 100 мл.
  • хересный уксус -  по вкусу

Инструкции

  1. Измельчаем треть луковицы и чеснок, обжариваем на растительном масле. Добавляем имбирь, соль и сахар. Растираем зиру между пальцами, добавляем к овощам.
  2. Нарезаем помидор крупно. Выкладываем к овощам, добавляем помидоры в собственном соку, соус чили и воду.
  3. Доводим до кипения, добавляем 1/2 ч. л. уксуса и пюрируем. Заправляем ломтиками брынзы.
  4. Томатный суп с зирой готов. Приятного аппетита!