Сливочный суп с картофелем и треской

Рецепт сливочного супа с картофелем и треской от профессиональных шеф-поваров: фото, описание процесса готовки, видео.

Рецепт «Сливочный суп с картофелем и треской» представлен в категории Рецепты / Супы, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора cookpad потребуется: чеснок, лук репчатый, картофель, треска копченая, масло растительное , соль, смесь 5 перцев .

Ингредиенты:

• чеснок - 3 зуб.
• лук репчатый - 1 шт.
• картофель - 1 шт.
• треска копченая - 150 г.
• масло растительное -  по вкусу
• соль -  по вкусу
• смесь 5 перцев -  по вкусу

Инструкции

1. Очищаем лук, чеснок и измельчаем ингредиенты. Нарезаем картофель кубиками. Разбираем треску на части.
2. Отвариваем картофель. Добавляем треску и вливаем 22% сливки. Обжариваем лук и чеснок на растительном масле. Добавляем в суп. Провариваем пару минут, солим и перчим.
3. Украшаем суп веточками укропа и подаем. Приятного аппетита!