Картофельно-томатный суп с морепродуктами

Рецепты / Супы

Подробный и вкусный рецепт картофельно-томатного супа с морепродуктами - фото, описание, видео, отзывы.

Рецепт «Картофельно-томатный суп с морепродуктами» представлен в категории Рецепты / Супы, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 35 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора cookpad потребуется: лук репчатый, картофель, томаты в собственном соку, морепродукты, пюре томатное , чеснок, укроп, петрушка , миндаль, багет, соль, черный перец.

Ингредиенты:

  • лук репчатый - 2 шт.
  • картофель - 2 шт.
  • томаты в собственном соку - 200 г.
  • морепродукты - 200 г.
  • пюре томатное -  по вкусу
  • чеснок - 4 зуб.
  • укроп -  по вкусу
  • петрушка -  по вкусу
  • миндаль -  по вкусу
  • багет -  по вкусу
  • соль -  по вкусу
  • черный перец -  по вкусу

Инструкции

  1. Очищаем лук. Нарезаем картофель и лук произвольно. Отвариваем до готовности. Добавляем томаты в собственному соку, солим, перчим. Измельчаем блендером, добавляем морской коктейль и провариваем еще раз.
  2. Смешиваем нарезанный чеснок, укроп, петрушку, измельчённый миндаль и томатное пюре. Солим и перчим по вкусу.
  3. Нарезаем багет на ломтики, подпекаем на сухой сковороде, смазываем томатно-чесночной пастой.
  4. Подаем суп с ломтиками багета. Приятного аппетита!