Овсяный суп

Самый вкусный рецепт овсяного супа легко и быстро! Смотрите рецепт с пошаговым описанием и фотографиями .

Рецепт «Овсяный суп» представлен в категории Рецепты / Супы, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора cookpad потребуется: морковь, лук репчатый, картофель, молоко, вода , хлопья овсяные, масло растительное, сахар , укроп, аджика сухая, соль, тимьян.

Ингредиенты:

• морковь - 3 шт.
• лук репчатый - 2 шт.
• картофель - 6 шт.
• молоко - 500 мл.
• вода - 3 мл.
• хлопья овсяные - 90 г.
• масло растительное - 100 мл.
• сахар - 1 ст. л.
• укроп -  по вкусу
• аджика сухая -  по вкусу
• соль -  по вкусу
• тимьян - 2 веточка

Инструкции

1. Очищаем овощи. Нарезаем морковь ломтиками, картофель — кубиками, шинкуем лук. Обжариваем морковь с луком в сотейнике с добавлением растительного масла. Затем подготовленные овощи заливаем кипятком или горячим овощным бульоном.
2. Добавляем в сотейник картофель. Варим 10 минут. Затем солим, всыпаем овсяные хлопья, добавляем сахар, сухую аджику и сухой укроп. Заправляем козьим молоком. Провариваем еще 2 минуты. При подаче украшаем веточками тимьяна. Приятного аппетита!