Рыбная юшка с помидорами

Хотите приготовить рыбную юшку с помидорами Самый вкусный рецепт !

Рецепт «Рыбная юшка с помидорами» представлен в категории Рецепты / Супы, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 50 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора cookpad потребуется: вода, картофель, рыба консервированная, лук репчатый, помидор , морковь, соль, черный перец , лавровый лист.

Ингредиенты:

• вода - 2500 мл.
• картофель - 2 шт.
• рыба консервированная - 230 г.
• лук репчатый - 1 шт.
• помидор - 1 шт.
• морковь - 1 шт.
• соль -  по вкусу
• черный перец -  по вкусу
• лавровый лист -  по вкусу

Инструкции

1. Ставим воду в кастрюле на максимальный нагрев и доводим до кипения. Очищаем картофель, споласкиваем водой, нарезаем брусочками произвольной формы. Солим воду в кастрюле, добавляем картофель, лавровый лист и пару горошков перца. Снимаем образовавшуюся пену, сбавляем нагрев.
2. Очищаем морковь, нарезаем большими полукольцами. Очищаем половину лука, шинкуем крупным кубиком. После того как картофель проварится 5 минут, добавляем в кастрюлю подготовленные овощи.
3. Снимаем кожицу с помидора, нарезаем продолговатыми сегментами, отправляем в кастрюлю вместе с консервированной рыбой и измельченным укропом.
4. Доводим суп до кипения и снимаем с нагрева. Даем настояться рыбной юшке 10 минут и разливаем по тарелкам. Приятного аппетита!