Окрошка ашхабадская

Как легко и быстро приготовить окрошку ашхабадскую - все ответы .

Рецепт «Окрошка ашхабадская» представлен в категории Рецепты / Супы, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора cookpad потребуется: говядина (вырезка), вода, кефир, лук зеленый, огурец , яйцо, укроп, соль .

Ингредиенты:

• говядина (вырезка) - 100 г.
• вода - 175 мл.
• кефир - 125 мл.
• лук зеленый - 30 г.
• огурец - 120 г.
• яйцо - 1 шт.
• укроп -  по вкусу
• соль -  по вкусу

Инструкции

1. Смешиваем воду с кефиром. Измельчаем лук, мелко нарезаем мясо, огурцы, вареные яйца и укроп. Соединяем подготовленные ингредиенты и солим по вкусу.
2. Ставим окрошку охлаждаться в холодильник. Приятного аппетита!