Суп молочный с овощами

Рецепты / Супы

Суп молочный с овощами в домашних условиях по рецепту! Фотографии, ингредиенты, описание процесса приготовления, видео.

Рецепт «Суп молочный с овощами» представлен в категории Рецепты / Супы, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора cookpad потребуется: молоко, вода, картофель, капуста белокочанная, фасоль стручковая , морковь, масло сливочное, соль .

Ингредиенты:

  • молоко - 500 мл.
  • вода - 200 мл.
  • картофель -  по вкусу
  • капуста белокочанная - 100 г.
  • фасоль стручковая - 100 г.
  • морковь - 1 шт.
  • масло сливочное - 40 г.
  • соль -  по вкусу

Инструкции

  1. Нарезаем картофель кубиками, фасоль — кусочками, морковь и капусту — соломкой.
  2. Пассеруем морковь на масле, заливаем кипящей водой, ставим на огонь и готовим 5-10 минут. Кладем картофель, фасоль, капусту и продолжаем варить на слабом огне. Вливаем горячее молоко за 5 минут до готовности.
  3. Солим по вкусу и заправляем сливочным маслом. Приятного аппетита!