Суп молочный с овощами и вермишелью

Рецепты / Супы

Самый вкусный рецепт супа молочного с овощами и вермишелью легко и быстро! Смотрите рецепт с пошаговым описанием и фотографиями .

Рецепт «Суп молочный с овощами и вермишелью» представлен в категории Рецепты / Супы, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора cookpad потребуется: молоко, вода, вермишель яичная, репа, кабачок , лук зеленый, картофель, масло сливочное , соль.

Ингредиенты:

  • молоко - 500 мл.
  • вода - 250 мл.
  • вермишель яичная - 60 г.
  • репа -  по вкусу
  • кабачок - 1 шт.
  • лук зеленый -  по вкусу
  • картофель - 3 шт.
  • масло сливочное -  по вкусу
  • соль -  по вкусу

Инструкции

  1. Очищаем овощи. Нарезаем картофель брусочками, шинкуем лук колечками, репу — соломкой. Пассеруем овощи на разогретой сковороде с добавлением растительного масла.
  2. Разбавляем горячее молоко водой и отправляем подготовленные овощи. Солим по вкусу и варим на среднем огне 10-12 минут.
  3. Добавляем вермишель и ломтики кабачка. Солим по вкусу и продолжаем варить до готовности. Приятного аппетита!