Хотите приготовить куриный бульон с фрикадельками дома Смотрите самый вкусный рецепт !
Рецепт «Куриный бульон с фрикадельками» представлен в категории Супы, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 2 часа 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора cookpad потребуется: курица, вода, морковь, сыр, лук репчатый , батон, молоко, яйцо , соль.
Разрубаем половину курицы на 3-4 части, заливаем холодной водой, ставим на огонь и доводим до кипения. Варим на медленном огне 2 часа, снимая накипь.
Замачиваем 100 граммов хлеба в молоке, отжимаем лишнюю влагу и пропускаем через мясорубку вместе с куриным филе и луком. Солим и смешиваем с тертым сыром и желтком. Формируем шарики и варим в бульоне 5 минут.
Подаем, выложив в тарелку фрикадельки и залив их бульоном. Посыпаем рубленой зеленью. Блюдо готово! Наслаждайтесь вкусом!
