Сальморехо

Как легко и быстро приготовить сальморехо - все ответы .

Рецепт «Сальморехо» представлен в категории Рецепты / Супы, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора cookpad потребуется: батон, помидор, лук репчатый, масло растительное, уксус винный белый , чеснок, хамон, яйцо , соль.

Ингредиенты:

• батон - 1 шт.
• помидор -  по вкусу
• лук репчатый - 1 шт.
• масло растительное - 15 мл.
• уксус винный белый -  по вкусу
• чеснок - 3 зуб.
• хамон - 100 г.
• яйцо - 2 шт.
• соль -  по вкусу

Инструкции

1. Нарезаем хлеб и 1 килограмм помидоров на произвольные кусочки, отправляем в блендер и измельчаем. Шинкуем лук и чеснок, отправляем в блендер, солим, вливаем растительное масло, уксус и еще раз измельчаем.
2. Нарезаем хамон и 2 вареных яйца на кубики. Хамон при желании можно заменить на другой сыровяленый мясной продукт. Выливаем суп в тарелку, добавляем хамон, яйца, кубики пищевого льда и украшаем листиками базилика. Блюдо готово! Приятного аппетита!