Суп из цукини

Суп из цукини в домашних условиях по рецепту! Фотографии, ингредиенты, описание процесса приготовления, видео.

Рецепт «Суп из цукини» представлен в категории Рецепты / Супы, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 45 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора cookpad потребуется: цукини, лук репчатый, чеснок, бульон куриный, сливки , масло сливочное, соль, паста карри красная , зелень.

Ингредиенты:

• цукини -  по вкусу
• лук репчатый - 1 шт.
• чеснок - 2 зуб.
• бульон куриный -  по вкусу
• сливки -  по вкусу
• масло сливочное -  по вкусу
• соль -  по вкусу
• паста карри красная -  по вкусу
• зелень -  по вкусу

Инструкции

1. Нарезаем цукини ломтиками, а чеснок и лук мелкими кубиками, припускаем в масле и небольшом количестве воды до мягкости, охлаждаем и пюрируем при помощи блендера.
2. Добавляем бульон, который остался от припускания. Затем вливаем сливки, добавляем карри и соль по вкусу, ставим на огонь и даем закипеть.
3. Подаем суп из цукини, посыпав рубленой зеленью. Приятного аппетита!