Цыпленок с домашней лапшой

Как приготовить вкусное блюдо - цыпленок с домашней лапшой Смотрите рецепт с пошаговым описанием и фотографиями .

Рецепт «Цыпленок с домашней лапшой» представлен в категории Рецепты / Супы, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 1 час 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора cookpad потребуется: цыпленок, сыр пармезан, мука пшеничная, яйцо, вода , соль .

Ингредиенты:

• цыпленок -  по вкусу
• сыр пармезан - 100 г.
• мука пшеничная - 200 г.
• яйцо - 2 шт.
• вода - 100 мл.
• соль -  по вкусу

Инструкции

1. Берем половину цыпленка. Нарезаем кусками. Укладываем в емкость для мультиварки. Заливаем водой и солим. Готовим на режиме варки 15 минут при температуре 100 градусов. По готовности переливаем бульон в миску через сито.
2. Приготовим тесто для лапши. Смешиваем муку с солью и яйцами. Небольшими порциями добавляем воду. Замешиваем тесто. Оставляем под пищевой пленкой на 30 минут.
3. Раскатываем тесто. Нарезаем на тонкие полоски или пропускаем через машинку для изготовления лапши. Присыпаем стол мукой. Выкладываем лапшу, чтобы подсушить.
4. Выкладываем лапшу в силиконовые формочки. Добавляем кусочки цыпленка. Заливаем бульоном. Готовим на режиме духовки 20 минут. Украшаем тертым сыром и зеленью. Приятного аппетита!