Моравский огуречный суп

Рецепт моравского огуречного супа от профессиональных шеф-поваров: фото, описание процесса готовки, видео.

Рецепт «Моравский огуречный суп» представлен в категории Рецепты / Супы, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора cookpad потребуется: картофель, огурцы маринованные, сметана, мука, соль , тмин, сахар, укроп , вода.

Ингредиенты:

• картофель - 3 шт.
• огурцы маринованные - 4 шт.
• сметана - 250 г.
• мука - 50 г.
• соль -  по вкусу
• тмин -  по вкусу
• сахар -  по вкусу
• укроп -  по вкусу
• вода - 1250 мл.

Инструкции

1. Очищаем и нарезаем кубиками картофель. Варим в подсоленной воде. Добавляем тмин. Нарезаем маринованные огурцы кубиком.
2. Когда картофель почти приготовится, добавляем огурцы. Смешиваем сметану с мукой. Добавляем в суп. Варим на медленном огне до готовности.
3. Наливаем суп в тарелку. Добавляем сахар и перец. Посыпаем нарезанным укропом. Приятного аппетита!