Суп картофельный с колбасками

Как легко и быстро приготовить суп картофельный с колбасками - все ответы .

Рецепт «Суп картофельный с колбасками» представлен в категории Рецепты / Супы, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора cookpad потребуется: картофель, колбаски, капуста белокочанная, чеснок, вода , петрушка, масло оливковое, соль , черный перец.

Ингредиенты:

• картофель - 5 шт.
• колбаски - 100 г.
• капуста белокочанная - 300 г.
• чеснок - 1 зуб.
• вода - 1000 мл.
• петрушка -  по вкусу
• масло оливковое -  по вкусу
• соль -  по вкусу
• черный перец -  по вкусу

Инструкции

1. Нарезаем картофель брусочками. Заливаем водой и доводим до кипения. Добавляем измельченный чеснок и варим до готовности. Сливаем отвар и разминаем картофель. Заливаем отваром.
2. Нарезаем капусту и колбаски. Добавляем в картофельную массу. Посолим, поперчим. Прогреваем на среднем огне.
3. Разливаем суп по тарелкам. Посыпаем петрушкой. Добавляем оливковое масло. Приятного аппетита!