Охлажденный суп из авокадо, перца и тмина

Готовим охлажденный суп из авокадо, перца и тмина за 30 минут - описание рецепта, фото, видео, ингредиенты.

Рецепт «Охлажденный суп из авокадо, перца и тмина» представлен в категории Рецепты / Супы, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора cookpad потребуется: авокадо, лимон, бульон куриный, паприка, тмин , соль .

Ингредиенты:

• авокадо - 3 шт.
• лимон - 1 шт.
• бульон куриный - 750 мл.
• паприка -  по вкусу
• тмин -  по вкусу
• соль -  по вкусу

Инструкции

1. Нарезаем авокадо мелким кубиком. Смешиваем бульон и авокадо. Добавляем сок половины лимона и тмин. Посолим. Измельчаем блендером. Даем остыть.
2. Разливаем суп по тарелкам. Посыпаем паприкой. Украшаем мелконарезанным авокадо. Приятного аппетита!