Вегетарианская окрошка на квасе

Хотите приготовить вегетарианскую окрошку на квасе Самый вкусный рецепт !

Рецепт «Вегетарианская окрошка на квасе» представлен в категории Рецепты / Супы, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора cookpad потребуется: яйцо, редис, огурец, лук зеленый, укроп , петрушка, сметана, квас , соль.

Ингредиенты:

• яйцо - 3 шт.
• редис - 150 г.
• огурец - 3 шт.
• лук зеленый - 1 г.
• укроп - 1 г.
• петрушка - 20 г.
• сметана - 150 г.
• квас - 1500 мл.
• соль -  по вкусу

Инструкции

1. Измельчаем зелень, солим.
2. Нарезаем овощи и яйца мелкими кубиками. Добавляем к зелени.
3. Выкладываем в тарелку. Добавляем квас и сметану. Приятного аппетита!