Уха из семги

Хотите приготовить вкусное блюдо дома Предлагаем отличный рецепт ухи из семги с фотографиями и описанием процесса готовки.

Рецепт «Уха из семги» представлен в категории Рецепты / Супы, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора cookpad потребуется: семга, картофель, лук репчатый, вода, черный перец горошек , лавровый лист, укроп, соль .

Ингредиенты:

• семга - 550 г.
• картофель - 4 шт.
• лук репчатый - 1 шт.
• вода - 2000 мл.
• черный перец горошек -  по вкусу
• лавровый лист -  по вкусу
• укроп -  по вкусу
• соль -  по вкусу

Инструкции

1. Очищаем картофель и нарезаем кубиком. Измельчаем лук. Нарезаем рыбу на небольшие фрагменты.
2. Помещаем семгу в кастрюлю с кипящей водой. Снимаем пенку. Когда вода снова закипит, убавляем огонь и добавляем картофель, лук, душистый перец и лавровый лист. Посолим, поперчим. Варим уху в течение 30-35 минут, периодически снимая пену.
3. Наливаем суп в тарелку. Посыпаем измельченным укропом. Приятного аппетита!