Наваристая деревенская уха из окуня

Рецепты / Супы

Как приготовить вкусное блюдо - наваристая деревенская уха из окуня Смотрите рецепт с пошаговым описанием и фотографиями .

Рецепт «Наваристая деревенская уха из окуня» представлен в категории Рецепты / Супы, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 1 час 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора cookpad потребуется: окунь, лук репчатый красный, картофель, лук зеленый, черный перец , соль, лавровый лист .

Ингредиенты:

  • окунь - 1000 г.
  • лук репчатый красный - 2 шт.
  • картофель - 8 шт.
  • лук зеленый -  по вкусу
  • черный перец -  по вкусу
  • соль -  по вкусу
  • лавровый лист -  по вкусу

Инструкции

  1. Чистим рыбу. Варим рыбу в кастрюле в течение 30 минут. Удаляем рыбу из кастрюли и нарезаем большими фрагментами.
  2. Нарезаем репчатый лук кольцами. Нарезаем картофель кубиком. Помещаем картофель в кипящий бульон. Посолим, поперчим. Когда картофель закипит, добавляем рыбу и красный репчатый лук. Варим в течение 7-10 минут. Добавляем лавровый лист и перец горошком. Даем настояться 30 минут.
  3. Наливаем суп в тарелку. Посыпаем измельченным зеленым луком. Приятного аппетита!