Суп из баранины с копченостями

Что такое суп из баранины с копченостями Подробный ответ от шеф-поваров .

Рецепт «Суп из баранины с копченостями» представлен в категории Рецепты / Супы, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 2 часа 10 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора cookpad потребуется: баранина, колбаса, фасоль консервированная, перец болгарский, стебель сельдерея , сок томатный, помидоры в собственном соку, соус соевый , масло растительное, кинза.

Ингредиенты:

• баранина - 200 г.
• колбаса - 100 г.
• фасоль консервированная - 100 г.
• перец болгарский -  по вкусу
• стебель сельдерея -  по вкусу
• сок томатный - 250 мл.
• помидоры в собственном соку -  по вкусу
• соус соевый -  по вкусу
• масло растительное -  по вкусу
• кинза -  по вкусу

Инструкции

1. Нарезаем баранину кубиком. Нарезаем колбасу твердого копчения тонкой соломкой. Нарезаем стебель сельдерея мелким кубиком. Нарезаем сладкий перец крупным кубиком.
2. Разогреваем мультиварку с добавлением растительного масла. Выкладываем нарезанную баранину. Включаем режим «тушение» на 60 минут.
3. Добавляем копченую колбасу, сельдерей и сладкий перец. Перемешиваем. Включаем режим «жарка» на 15 минут.
4. Добавляем красную фасоль и томаты в собственном соку. Заливаем томатным соком и соевым соусом. Перемешиваем. Включаем режим «суп» на 30 минут.
5. Наливаем суп в глубокую тарелку. Украшаем зеленью кинзы. Приятного аппетита!