Сырный рулет «Новогодняя сказка»

Разнообразные рулеты всегда красиво смотрятся на праздничном столе. Готовится большинство из них не так уж и сложно, разнообразие продуктов открывает широкий простор для вашей фантазии. Перед вами еще один рецепт, в котором рассказано, как приготовить сырный рулет "Новогодняя сказка". Красивый и яркий, нежный и вкусный, этот рулет покорит и вас и ваших гостей и вкусом, и простотой приготовления.

Рецепт «Сырный рулет «Новогодняя сказка»» представлен в категории Рецепты / Рыба, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 300 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Сыр твердый, Сыр творожный, Семга малосоленая, Яйцо, Зелень укропа .

Ингредиенты:

• Сыр твердый - 100 г.
• Сыр творожный - 2 г.
• Семга малосоленая - 100 г.
• Яйцо - 2 шт.
• Зелень укропа - 20 г.

Инструкции

1. Взбиваем в миске яйца, добавляем к ним натертый на средней терке твердый сыр. Перемешиваем.
2. Противень застилаем пергаментом, выкладываем на него яично-сырную массу. Разравниваем, чтобы получился прямоугольный пласт толщиной чуть больше 5 мм.
3. И выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке минут 10-1 Затем остужаем.
4. Переворачиваем сырный пласт на стол или доску, аккуратно снимаем пергамент. Намазываем творожным сыром ту сторону пласта, которая меньше подрумянилась.
5. Выкладываем тонко нарезанные ломтики семги и посыпаем измельченной зеленью укропа.
6. И теперь аккуратно скручиваем рулет. Упакуем его в пищевую пленку и отправим в холодильник на 2-4 часа.
7. Нарезаем, выкладываем на блюдо, украшаем и подаем к столу.