Суп харчо

Рецепты / Супы

Хотите приготовить суп харчо Самый вкусный рецепт !

Рецепт «Суп харчо» представлен в категории Рецепты / Супы, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора cookpad потребуется: говядина, рис, лук репчатый, чеснок, перец чили , паста томатная, масло растительное, вода , соус табаско, чернослив, кинза, соль.

Ингредиенты:

  • говядина - 300 г.
  • рис - 100 г.
  • лук репчатый - 2 шт.
  • чеснок - 3 зуб.
  • перец чили - 1 шт.
  • паста томатная - 50 г.
  • масло растительное - 15 мл.
  • вода - 1750 мл.
  • соус табаско -  по вкусу
  • чернослив -  по вкусу
  • кинза -  по вкусу
  • соль -  по вкусу

Инструкции

  1. Нарезаем говядину мелким кубиком. Помещаем в кастрюлю. Добавляем воду. Варим на сильном огне 5 минут.
  2. Измельчаем лук, чеснок и кинзу. Смешиваем томатную пасту, зелень и растительное масло. Помещаем смесь на сильный нагрев на 2 минуты.
  3. Добавляем к мясу полученную смесь. Выкладываем в кастрюлю соус табаско, измельченный чернослив, перец чили и рис. Посолим. Варим суп на сильном нагреве 10 минут.
  4. Наливаем суп харчо в тарелку. Украшаем петрушкой. Приятного аппетита!