Уха черноморская

Рецепты / Супы

Что такое уха черноморская Подробный ответ от шеф-поваров .

Рецепт «Уха черноморская» представлен в категории Рецепты / Супы, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора cookpad потребуется: сом, бычок черноморский, филе судака, картофель, черный перец , лавровый лист, укроп, петрушка , приправа рыбная.

Ингредиенты:

  • сом -  по вкусу
  • бычок черноморский -  по вкусу
  • филе судака -  по вкусу
  • картофель -  по вкусу
  • черный перец -  по вкусу
  • лавровый лист -  по вкусу
  • укроп -  по вкусу
  • петрушка -  по вкусу
  • приправа рыбная -  по вкусу

Инструкции

  1. Варим судака или сома, можно то и другое, до готовности.
  2. После этого в приварку кладем черноморского бычка, солим, даем повариться еще немного.
  3. Добавляем картошку, перец, укроп и петрушку.
  4. Сыплем венгерскую приправу для ухи.
  5. Если вы варите уху на живом огне, то обязательно нужно окунуть в уху обычное полено, тогда она получится, как говорят, с дымком. И, конечно, готовить такую уху можно только когда у вас хорошее настроение, тогда блюдо получится по-настоящему вкусным. Приятного аппетита!