Минестроне

Как легко и быстро приготовить минестроне - все ответы .

Рецепт «Минестроне» представлен в категории Рецепты / Супы, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора cookpad потребуется: морковь, картофель, помидор, стебель сельдерея, лук-порей , цукини, фасоль белая консервированная, лавровый лист , горох, тимьян, соль, сахар, сыр пармезан, бульон, соус песто.

Ингредиенты:

• морковь - 1 шт.
• картофель - 2 шт.
• помидор - 2 шт.
• стебель сельдерея -  по вкусу
• лук-порей -  по вкусу
• цукини -  по вкусу
• фасоль белая консервированная -  по вкусу
• лавровый лист -  по вкусу
• горох -  по вкусу
• тимьян -  по вкусу
• соль -  по вкусу
• сахар -  по вкусу
• сыр пармезан -  по вкусу
• бульон -  по вкусу
• соус песто -  по вкусу

Инструкции

1. Чистим картофель и морковь, нарезаем кубиком. Отправляем овощи в кипящий бульон.
2. Чистим и нарезаем кубиком сельдерей. Лук-порей промываем, нарезаем. Горох и нарезанные овощи отправляем в бульон. Перемешиваем.
3. Цукини и помидор нарезаем кубиком и вместе с фасолью опускаем в бульон. К овощам добавляем соль, сахар, соус песто, тимьян и лавровый лист. Суп подают с тертым сыром. Приятного аппетита!