Чечевичный суп

Рецепты / Супы

Как легко и быстро приготовить чечевичный суп - все ответы .

Рецепт «Чечевичный суп» представлен в категории Рецепты / Супы, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора cookpad потребуется: чечевица, лук репчатый, лук-порей, морковь, перец болгарский , стебель сельдерея, помидор, зелень , соль.

Ингредиенты:

  • чечевица -  по вкусу
  • лук репчатый - 1 шт.
  • лук-порей -  по вкусу
  • морковь -  по вкусу
  • перец болгарский -  по вкусу
  • стебель сельдерея -  по вкусу
  • помидор - 1 шт.
  • зелень -  по вкусу
  • соль -  по вкусу

Инструкции

  1. В кастрюлю насыпаем красную чечевицу – так, чтобы не было видно дна. Заливаем водой. Варим до готовности.
  2. Пока варится чечевица, обжариваем овощи. Режем луковицу и лук-порей, натираем морковь и тушим на сковородке. Через несколько минут туда же добавляем мелко нарезанные перец, сельдерей, помидор, карри или любые любимые специи. Также можно порубить любую зелень – орегано, петрушку, кинзу, укроп.
  3. Смешиваем готовую чечевицу с овощами, солим по вкусу и подаем на стол.
  4. Во время приготовления важно быть в хорошем настроении, можно петь песни, заряжаться хорошими эмоциями. Это передается еде, а то, что внутри влияет на то, что вокруг. Приятного аппетита!