Креветки под соусом «Терияки»

Креветки очень люблю и готовлю часто, уже попробовал множество разных вариантов. Креветки можно брать большие (королевские) или маленькие, подойдут замороженные или охлажденные в вакууме. Соус можно сделать самостоятельно или взять уже готовый, вкус и аромат блюда настолько восхитительный, что созывает всех к столу.

Рецепт «Креветки под соусом «Терияки»» представлен в категории Рецепты / Рыба, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Тигровые креветки, Чеснок, Соус «Терияки», Специи, Растительное масло , Лавровый лист .

Ингредиенты:

• Тигровые креветки - 0,6 г.
• Чеснок - 3 зуб.
• Соус «Терияки» - 3 г.
• Специи -  по вкусу
• Растительное масло - По вкусу г.
• Лавровый лист - 4-5 шт.

Инструкции

1. 1. В кастрюлю наливаю воду, добавляю лавровый лист и соль, ставлю на огонь и довожу до кипения.
2. 2. В закипевшую воду бросаю замороженные креветки, отвариваю около 5-7 минут.
3. 3. Откидываю креветки на дуршлаг, затем остужаю и очищаю от панциря и кишки.
4. 4. Чеснок очищаю и мелко нарезаю, можно выдавить через специальный пресс.
5. 5. В сковороду наливаю растительное масло и ставлю на огонь, на хорошо разогретую поверхность выкладываю отварные и очищенные креветки вместе с чесноком.
6. 6. Вливаю к креветкам соус "Терияки" и перемешиваю, прогреваю 5 минут.
7. 7. Готовые креветки перекладываю на тарелку и подаю к столу горячими.