Куриный суп с рисом и черносливом

Рецепты / Супы

Как легко и быстро приготовить куриный суп с рисом и черносливом - все ответы .

Рецепт «Куриный суп с рисом и черносливом» представлен в категории Рецепты / Супы, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора cookpad потребуется: грудка куриная, чернослив, рис, вода, лавровый лист , лук репчатый, лук зеленый, масло растительное , черный перец, соль.

Ингредиенты:

  • грудка куриная - 200 г.
  • чернослив - 150 г.
  • рис - 70 г.
  • вода - 2000 мл.
  • лавровый лист -  по вкусу
  • лук репчатый - 1 шт.
  • лук зеленый -  по вкусу
  • масло растительное -  по вкусу
  • черный перец -  по вкусу
  • соль -  по вкусу

Инструкции

  1. Куриную грудку заливаем водой, доводим до кипения, добавляем лавровый лист. Солим, перчим. Варим в течение 10-15 минут.
  2. Чернослив на 10 минут замачиваем в теплой воде, промываем и нарезаем соломкой. Пассеруем нашинкованный лук на растительном масле.
  3. В кипящий бульон добавляем хорошо промытый рис. Через 10 минут добавляем чернослив и лук и варим суп на слабом огне еще 10-15 минут.
  4. Разливаем по порциям. Подаем на стол. Приятного аппетита!