Тирамису с шоколадом

Самые вкусные рецепты с фото с пошаговыми инструкциями и видеоуроками. Простые и полезные блюда на любой вкус! Наслаждайтесь едой вместе с нами!

Рецепт «Тирамису с шоколадом» представлен в категории Рецепты / Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 2 часа 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: яйцо, сахар, соль, печенье савоярди, эспрессо , шоколад .

Ингредиенты:

• яйцо - 2 шт.
• сахар - 2 ст. л.
• соль -  по вкусу
• печенье савоярди - 4 шт.
• эспрессо - 50 мл.
• шоколад -  по вкусу

Инструкции

1. Отделяем 2 белка от желтков. К желткам добавляем 2 ст. л. сахара и взбиваем. Добавляем 2 ст. л. маскарпоне и снова хорошо перемешиваем. К белкам добавляем немного соли и взбиваем до пены. Соединяем белки и желтки.
2. Часть крема выкладываем в формочки. Савоярди обмакиваем в эспрессо, выкладываем на крем. На печенье выкладываем крем, повторяем слои.
3. Формы простукиваем и убираем в холодильник на 1,5-2 часа. При подаче посыпаем тёртым шоколадом и украшаем мятой. Приятного аппетита!