Салат с красной рыбой слоями
- 21.01.2017
- 4 727
Перед вами удивительный вариант, как приготовить салат с красной рыбой слоями. Сочетание вкусов действительно потрясающее: рыбка с крабовыми палочками. А если еще дополнить икрой, то будет по-настоящему изысканное и аппетитное блюдо. Если вы как раз в поиске нового интересного блюда, тогда не проходите мимо этого рецепта, очень рекомендую его попробовать.
Рецепт «Салат с красной рыбой слоями» представлен в категории Рецепты / Рыба, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 50 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Красная рыба, Яйцо, Сыр, Крабовые палочки, Лук , Картофель отварной, Майонез, Соль , Икра красная, Растительное масло.
Ингредиенты:
- Красная рыба - 400 г.
- Яйцо - 3-4 шт.
- Сыр - 200 г.
- Крабовые палочки - 200 г.
- Лук - 2-3 шт.
- Картофель отварной - 3-4 шт.
- Майонез - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Икра красная - 100 г.
- Растительное масло - 1 ст.л.
Инструкции
- Чтобы сэкономить время, картофель рекомендую отварить заранее, чтобы он как следует остыл. Яйца сварите вкрутую. Подготовьте все остальные ингредиенты, которые понадобятся, чтобы повторить этот рецепт.
- Очистите лук и нарежьте мелкими кубиками.
- Его можно замариновать или просто обдать кипятком, например. Но я предлагаю альтернативный вариант: обжарить лук до легкого золотистого цвета. Это придаст особую пикантность салатику.
- Рыбку нарежьте тонкими пластинками. Наиболее ровные кусочки отложите в сторону и оставьте для украшения салата.
- Можно приступать к сборке блюда. Первым слоем выложите рыбку.
- Далее — жареный и чуть остывший лучок.
- Картофель очистите, натрите на средней терке. Слой лука чуть смажьте майонезом и выложите картофель.
- Можно добавить щепотку соли и снова как следует промазать майонезом.
- Мелкими кубиками нарежьте крабовые палочки и выложите следующим слоем.
- Не забывайте смазывать майонезом, иначе салатик может быть сухим.
- 1 Натрите сыр и присыпьте сверху. Аккуратно прижмите влажными руками и смажьте майонезом.
- 1 Следующим слоем будут белки с майонезом, а завершающим — желтки. Все, салатик готов и его можно отправить в холодильник, чтобы он пропитывался.
- 1 А непосредственно перед подачей украсьте его отложенными ранее ломтиками рыбы и в центр выложите икру. Невероятно красиво, да? Приятного аппетита!