Десерт с кантуччини и персиками

Рецепты / Десерты

Готовим десерт с кантуччини и персиками с фотографиями от лучших поваров телеканала.

Рецепт «Десерт с кантуччини и персиками» представлен в категории Рецепты / Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: кантуччини, сыр маскарпоне, йогурт, сыр сливочный, персики консервированные , хлопья миндальные .

Ингредиенты:

  • кантуччини - 9 шт.
  • сыр маскарпоне - 250 г.
  • йогурт - 125 г.
  • сыр сливочный - 125 г.
  • персики консервированные - 4 шт.
  • хлопья миндальные -  по вкусу

Инструкции

  1. Приготовим крем. Взбиваем в миксере насадкой венчик йогурт 3,5% и сливочный сыр. Затем вводим маскарпоне и взбиваем ещё раз. Даём настояться крему при комнатной температуре.
  2. Обжариваем на сухой сковороде лепестки миндаля.
  3. Полностью заполняем дно формы кантуччини и убираем на 5 минут в морозильную камеру, чтобы они быстро охладились и «не разрушили» крем. Покрываем кантуччини кремом, затем персиками. Засыпаем обжаренным миндалём. Убираем десерт в холодильник на 12 часов.
  4. Десерт готов. Приятного аппетита!