Паштейш в яблоке

Хотите приготовить паштейша в яблоке дома Смотрите самый вкусный рецепт !

Рецепт «Паштейш в яблоке» представлен в категории Рецепты / Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: яблоко, молоко, мука, вода, сахар , сахар ванильный, тесто слоеное, желтки .

Ингредиенты:

• яблоко - 4 шт.
• молоко - 200 мл.
• мука - 30 г.
• вода - 125 г.
• сахар - 250 г.
• сахар ванильный -  по вкусу
• тесто слоеное -  по вкусу
• желтки - 5 шт.

Инструкции

1. Подготовим яблоки: срезаем верхушку и удаляем сердцевину. Слегка раскатываем слоеное тесто и нарезаем на квадраты. Оборачиваем яблоки в слоеное тесто и пергамент, ставим в формочку из фольги.
2. Приготовим крем. Ставим сотейник на нагрев. Завариваем муку в молоке. Мешаем венчиком до густоты. Смешиваем сахар с водой, доводим до слабого кипения, чтобы сахар растворился. Смешиваем сироп и молочно-мучную смесь, добавляем ванильный сахар и переливаем в миску, чтобы слегка остудить. Затем перемешиваем с желтками в миксере и заливаем крем в яблоки.
3. Выпекаем паштейш в духовке при температуре 240 градусов в течение 15 минут. Приятного аппетита!