Кугель из лапши с яблоками

Как легко и быстро приготовить кугель из лапши с яблоками - все ответы .

Рецепт «Кугель из лапши с яблоками» представлен в категории Рецепты / Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: лапша, яблоко, творог, яйцо, изюм , молоко, сахар, масло сливочное , апельсин.

Ингредиенты:

• лапша - 600 г.
• яблоко -  по вкусу
• творог - 200 г.
• яйцо - 2 шт.
• изюм - 50 г.
• молоко - 60 мл.
• сахар - 50 г.
• масло сливочное - 100 г.
• апельсин - 1 шт.

Инструкции

1. Предварительно замачиваем изюм на 2 часа теплой водой, затем сливаем жидкость. Отвариваем лапшу, откидываем на дуршлаг и заправляем маслом. Очищаем 300 г кислых яблок от кожуры и семян и нарезаем тонкими ломтиками. Протираем жирный творог через сито. Смешиваем лапшу, яблоки, сахар, изюм и творог. Взбиваем яйца с молоком.
2. Смазываем форму для запекания маслом. Выкладываем полученную смесь, заливаем ее яично-молочной смесью и отправляем запекаться в разогретую до 180 градусов духовку до образования румяной корочки. Посыпаем кугель тертой апельсиновой цедрой. Приятного аппетита!