Творожно-клюквенное мороженое с миндалём

Самый вкусный рецепт творожно-клюквенного мороженого с миндалём легко и быстро! Смотрите рецепт с пошаговым описанием и фотографиями .

Рецепт «Творожно-клюквенное мороженое с миндалём» представлен в категории Рецепты / Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 5 часов 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: творог, клюква свежая, сливки, мёд, миндаль , сахар .

Ингредиенты:

• творог - 450 г.
• клюква свежая - 50 г.
• сливки - 250 мл.
• мёд - 40 г.
• миндаль -  по вкусу
• сахар - 100 г.

Инструкции

1. Растираем ягоды клюквы (несколько ягод оставляем для оформления) с половиной нормы сахара. Соединяем творог с оставшимся сахаром, а затем смешиваем с клюквенным пюре. Взбиваем сливки. Оставляем ¼ сливок для оформления, а оставшиеся смешиваем с творожно-клюквенной массой.
2. Смазываем форму медом, посыпаем миндалем и наполняем творожно-клюквенной смесью. Ставим крем в морозильную камеру на 4-5 часов.
3. Погружаем форму на несколько секунд в горячую воду и выкладываем мороженое на блюдо. Оформляем десерт ягодами клюквы и подаем вместе со взбитыми сливками. Приятного аппетита!