Хлебный пудинг с ягодами

Рецепт хлебного пудинга с ягодами от профессиональных шеф-поваров: фото, описание процесса готовки, видео.

Рецепт «Хлебный пудинг с ягодами» представлен в категории Рецепты / Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 1 час 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: хлеб белый, яйцо, ягоды сушёные, молоко, сахар , сахар ванильный, корица, мускатный орех , соль.

Ингредиенты:

• хлеб белый -  по вкусу
• яйцо - 4 шт.
• ягоды сушёные -  по вкусу
• молоко - 950 мл.
• сахар - 100 г.
• сахар ванильный -  по вкусу
• корица -  по вкусу
• мускатный орех -  по вкусу
• соль -  по вкусу

Инструкции

1. Взбиваем яйца с сахаром, ванильным сахаром, корицей, мускатным орехом и солью. Вливаем молоко и перемешиваем.
2. Нарезаем 12 ломтиков хлеба небольшими кубиками и выкладываем в смазанную маслом форму для выпечки. Заливаем хлеб молочной смесью и оставляем на 20 минут.
3. Выкладываем на хлеб ягоды и, слегка сдавливая, равномерно распределяем их по всей поверхности. Ставим форму с пудингом на водяную баню и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 40-50 минут. Приятного аппетита!