Пудинг с черносливом

Как легко и быстро приготовить пудинг с черносливом - все ответы .

Рецепт «Пудинг с черносливом» представлен в категории Рецепты / Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 1 час 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: морковь, яблоко, чернослив, яйцо, молоко , орехи кедровые, сухари из белого хлеба, масло растительное , мята, корица.

Ингредиенты:

• морковь - 2 шт.
• яблоко - 1 шт.
• чернослив -  по вкусу
• яйцо - 4 шт.
• молоко - 150 мл.
• орехи кедровые -  по вкусу
• сухари из белого хлеба - 170 г.
• масло растительное - 15 мл.
• мята -  по вкусу
• корица -  по вкусу

Инструкции

1. Очищаем яблоко и морковь, нарезаем ровными небольшими кубиками и немного припускаем в молоке. Заливаем 8 ягод чернослива без косточек теплой водой на 1 час, сливаем воду и мелко нарезаем. Взбиваем венчиком яичные желтки, добавляем морковь, яблоки, сухари, чернослив, щепотку корицы и перемешиваем. Взбиваем белки до получения пены, добавляем к общей массе и еще раз перемешиваем.
2. Смазываем маслом формочки для выпекания, выкладываем полученную массу и отправляем в духовку запекаться до готовности. Посыпаем пудинг сахарной пудрой, кедровыми орешками, украшаем листьями мяты и подаем. Приятного аппетита!