Пирожное «Дюймовочка»

Хотите приготовить пирожное «дюймовочка» дома Смотрите самый вкусный рецепт !

Рецепт «Пирожное «Дюймовочка»» представлен в категории Рецепты / Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: бисквит, йогурт, сок лимонный, лимон, сахарная пудра , сироп, желатин, клубника , мята.

Ингредиенты:

• бисквит -  по вкусу
• йогурт - 500 мл.
• сок лимонный -  по вкусу
• лимон -  по вкусу
• сахарная пудра -  по вкусу
• сироп -  по вкусу
• желатин -  по вкусу
• клубника -  по вкусу
• мята -  по вкусу

Инструкции

1. Замачиваем 1 столовую ложку желатина в трех столовых ложках холодной воды до набухания, затем ставим на водяную баню до полного растворения, снимаем с огня и процеживаем. Смешиваем йогурт с лимонным соком, цедрой лимона, сахарной пудрой и готовым желатином. Разводим 1 чайную ложку фруктового сиропа столовой ложкой воды, ставим на огонь, доводим до кипения, затем охлаждаем. Вырезаем из коржа центральную часть и пропитываем ее сиропом.
2. Оборачиваем корж по краю полоской пергамента такой ширины, чтобы она на 2 см была выше бисквита. Выкладываем на основу крем и отправляем охлаждаться в холодильник.
3. Нарезаем пирожное квадратами, оформляем ягодами клубники, лимонной цедрой и листиками мяты. Наслаждайтесь вкусом!