Снежки из яблок

Как приготовить снежки из яблок в домашних условиях Узнайте рецепт с пошаговым описанием и фото .

Рецепт «Снежки из яблок» представлен в категории Рецепты / Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: яблоко, мёд, яйцо, печенье, сахарная пудра , масло сливочное .

Ингредиенты:

• яблоко - 3 шт.
• мёд - 30 г.
• яйцо - 2 шт.
• печенье -  по вкусу
• сахарная пудра -  по вкусу
• масло сливочное -  по вкусу

Инструкции

1. Промываем и очищаем яблоки от кожуры и семян, далее пюрируем при помощи блендера или натираем на мелкой терке. Добавляем мед и перемешиваем.
2. Отделяем белки от желтков. Взбиваем белки в плотную густую пену. Аккуратно добавляем белки к яблочному пюре, осторожно перемешиваем деревянной лопаткой.
3. Смазываем сливочным маслом форму для запекания и выпекаем в духовке 15 минут при температуре 180 градусов. Измельчаем печенье при помощи блендера.
4. Достаем из духовки готовое блюдо. Посыпаем сверху сначала печеньем, затем сахарной пудрой. Подаем с дольками яблок. Приятного аппетита!