Сливочно-манговый десерт

Рецепты / Десерты

Готовим сливочно-манговый десерт в домашних условиях по рецепту! Фотографии, ингредиенты, описание процесса приготовления, видео.

Рецепт «Сливочно-манговый десерт» представлен в категории Рецепты / Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: манго, сливки, мёд, сахар, кардамон , шоколад, лайм .

Ингредиенты:

  • манго - 1 шт.
  • сливки - 150 мл.
  • мёд - 30 г.
  • сахар - 50 г.
  • кардамон -  по вкусу
  • шоколад - 50 г.
  • лайм -  по вкусу

Инструкции

  1. Растопим шоколад на водяной бане. Очищаем манго от кожуры. Удаляем косточку. Нарезаем мякоть кубиком. Заполняем кондитерский мешок растопленным шоколадом. Выдавливаем шоколад в виде решеток на пергамент. Ставим в холодильник для застывания.
  2. Выкладываем манго в блендер. Измельчаем в пюре. Добавляем кардамон и мед. Перемешиваем. Взбиваем сливки с сахаром до загустения.
  3. Выкладываем слоями манговое пюре и сливки в бокал. Украшаем цедрой лайма, шоколадными решетками, долькой лайма и розой. Приятного аппетита!