Домашние глазированные сырки

Хотите приготовить вкусное блюдо дома Предлагаем отличный рецепт домашних глазированных сырков с фотографиями и описанием процесса готовки.

Рецепт «Домашние глазированные сырки» представлен в категории Рецепты / Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: шоколад, творог, масло сливочное, сахарная пудра, малина , ягоды замороженные, сахар, крахмал , мята.

Ингредиенты:

• шоколад - 60 г.
• творог - 80 г.
• масло сливочное - 50 г.
• сахарная пудра - 60 г.
• малина - 50 г.
• ягоды замороженные - 80 г.
• сахар - 50 г.
• крахмал - 15 г.
• мята -  по вкусу

Инструкции

1. Растапливаем шоколад на водяной бане. Растираем творог, сливочное масло и сахарную пудру. Тщательно промазываем шоколадом формочки со всех сторон. Ставим в морозилку. Выкладываем творожную начинку в формы. Добавляем малину в центр сырка и укладываем сверху еще творожную массу. Прижимаем и смазываем верхушки шоколадом. Ставим в морозилку.
2. Приготовим соус. Добавляем в сотейник замороженные ягоды, сахар и немного крахмала. Перемешиваем до однородности. Если сока много, добавляем еще крахмал. Варим до загустения. Выкладываем на тарелку. Украшаем соусом, свежими ягодами и мятой. Приятного аппетита!