Дыня с желе

Рецепт дыни с желе от профессиональных шеф-поваров: фото, описание процесса готовки, видео.

Рецепт «Дыня с желе» представлен в категории Рецепты / Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: дыня, желатин, вода, вино белое .

Ингредиенты:

• дыня - 500 г.
• желатин - 10 г.
• вода - 240 мл.
• вино белое - 120 мл.

Инструкции

1. Заливаем водой желатин. Ждем набухания. Сливаем лишнюю воду. Ставим желатин на водяную баню. Периодически перемешиваем. Смешиваем желатин с белым сухим вином.
2. Разрезаем дыню пополам. Очищаем от семян. Вливаем смесь в углубления. Охлаждаем до состояния желе.
3. Нарезаем дыню ломтиками. Украшаем листочками мяты. Приятного аппетита!