Фруктовые шашлычки в кокосовом бисквите

Хотите приготовить вкусное блюдо дома Предлагаем отличный рецепт фруктовых шашлычков в кокосовом бисквите с фотографиями и описанием процесса готовки.

Рецепт «Фруктовые шашлычки в кокосовом бисквите» представлен в категории Рецепты / Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 35 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: банан, яблоко, айва, яйцо, кефир , сахар, мука, разрыхлитель , ванилин, кокосовая стружка, сливки.

Ингредиенты:

• банан - 2 шт.
• яблоко - 1 шт.
• айва -  по вкусу
• яйцо - 1 шт.
• кефир - 250 мл.
• сахар - 150 г.
• мука - 230 г.
• разрыхлитель - 10 г.
• ванилин - 4 г.
• кокосовая стружка -  по вкусу
• сливки -  по вкусу

Инструкции

1. Смешиваем миксером яйцо, сахар и кефир. Вводим просеянную муку с разрыхлителем и ванилином. Перемешиваем.
2. Чистим одну айву от кожицы. Специальной ложкой вырезаем шарики из айвы и яблока. Банан нарезаем крупными кусочками.
3. Насаживаем кусочки фруктов на шпажки. Обмакиваем в тесто. Посыпаем кокосовой стружкой. Выливаем остатки теста в форму для выпекания.
4. Запекаем десерт и бисквит в духовке при температуре 180 градусов 15 минут.
5. Смазываем готовое блюдо сливками с помощью кисточки. Украшаем кокосовой стружкой. Приятного аппетита! Блюдо для детей от двух лет.