Натийас

Рецепт натийаса от профессиональных шеф-поваров: фото, описание процесса готовки, видео.

Рецепт «Натийас» представлен в категории Рецепты / Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 35 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: молоко, яйцо, сахар, мука, корица , лимон .

Ингредиенты:

• молоко - 1000 мл.
• яйцо - 6 шт.
• сахар - 50 г.
• мука - 6 г.
• корица -  по вкусу
• лимон -  по вкусу

Инструкции

1. Нагреваем молоко, добавив лимонную цедру и корицу. Растираем желтки с сахаром. Разводим муку небольшим количеством молока и вливаем в яичную смесь.
2. Процеживаем молоко и доводим до кипения. Вливаем в яично-мучную смесь, помешивая. Нагреваем до загустения.
3. Разливаем крем по креманкам. Даем остыть. Посыпаем корицей. Приятного аппетита!