Снежки с яичным кремом

Рецепты / Десерты

Как легко и быстро приготовить снежки с яичным кремом - все ответы .

Рецепт «Снежки с яичным кремом» представлен в категории Рецепты / Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 45 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: сахар, яйцо, молоко, сахар ванильный, соль .

Ингредиенты:

  • сахар - 100 г.
  • яйцо - 4 шт.
  • молоко - 480 мл.
  • сахар ванильный -  по вкусу
  • соль -  по вкусу

Инструкции

  1. Доводим молоко до кипения. Добавляем соль и ванильный сахар. Взбиваем желтки с сахаром и добавляем молоко. Прогреваем смесь на слабом огне до загустения.
  2. Взбиваем белки. Опускаем белки ложкой в кипящую воду. Быстро переворачиваем и вынимаем из воды через секунду.
  3. Выкладываем яичный крем в тарелку. Помещаем сверху «снежки». Приятного аппетита!