Десерт «Новогодний»

Подробный и вкусный рецепт десерта «новогоднего» - фото, описание, видео, отзывы.

Рецепт «Десерт «Новогодний»» представлен в категории Рецепты / Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 45 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: марципан, шоколад темный, сливки взбитые, сахарная пудра, ежевика , яйцо, сахар, желатин .

Ингредиенты:

• марципан - 50 г.
• шоколад темный - 50 г.
• сливки взбитые - 100 мл.
• сахарная пудра - 30 г.
• ежевика - 20 г.
• яйцо - 4 шт.
• сахар - 200 г.
• желатин - 15 г.

Инструкции

1. Взбиваем сливки с сахарной пудрой. Взбиваем белки с сахаром в устойчивую пену. Добавляем желатин, разведенный в холодной воде. Наливаем в форму и ставим в холодильник до застывания.
2. Придаем застывшему суфле форму домика. Помещаем сверху взбитые сливки. Делаем из марципана овечку и помещаем в домик. Украшаем десерт ежевикой и шоколадом. Приятного аппетита!