Суфле «Снежное»

Подробный и вкусный рецепт суфле «снежного» - фото, видео, описание.

Рецепт «Суфле «Снежное»» представлен в категории Рецепты / Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 45 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: яйцо, сахар, желатин, лимон, клубника .

Ингредиенты:

• яйцо - 2 шт.
• сахар - 100 г.
• желатин - 10 г.
• лимон -  по вкусу
• клубника -  по вкусу

Инструкции

1. Замачиваем желатин в холодной воде в течение 30 минут. Добавляем сахар и растворяем на слабом огне, помешивая.
2. Взбиваем белки. Постепенно вводим желатин. Добавляем цедру и сок лимона. Взбиваем. Выкладываем клубнику в форму и заливаем взбитыми белками. Даем застыть.
3. Выкладываем желе на тарелку. Приятного аппетита!