Крем из авокадо со сливками

Хотите приготовить вкусное блюдо дома Предлагаем отличный рецепт крема из авокадо со сливками с фотографиями и описанием процесса готовки.

Рецепт «Крем из авокадо со сливками» представлен в категории Рецепты / Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: авокадо, яйцо, шоколад, грецкие орехи (очищенные), сливки , сахар, желатин .

Ингредиенты:

• авокадо - 2 шт.
• яйцо - 2 шт.
• шоколад - 80 г.
• грецкие орехи (очищенные) - 120 г.
• сливки - 120 мл.
• сахар - 25 г.
• желатин - 10 г.

Инструкции

1. Замачиваем желатин в холодной воде. Растапливаем на водяной бане. Измельчаем мякоть авокадо в пюре. Растираем желтки с сахаром.
2. Смешиваем сливки, пюре из авокадо, желтки с сахаром и белки. Взбиваем миксером. Вводим желатин. Разливаем по формам и ставим в холодильник до застывания.
3. Выкладываем крем на тарелки. Украшаем шоколадом и орехами. Приятного аппетита!